Sapore Autentico a Sacile
Osteria del Negro
Dove la tradizione culinaria incontra il cuore del Friuli.
La Nostra Storia
Un angolo di Friuli a Sacile
L'Osteria del Negro nasce dalla passione per la buona tavola e per le radici friulane. Dal profumo delle ricette di famiglia ai sapori genuini della nostra terra, ogni piatto racconta una storia di tradizione e convivialità. Nel cuore di Sacile, "città giardino", vi accogliamo in un ambiente caldo e familiare, perfetto per riscoprire il piacere della cucina casalinga.
I Nostri Primi Piatti
Cjarsons alle erbe
Pasta ripiena friulana con ricotta affumicata e burro fuso.
Tagliatelle al ragù d'anatra
Pasta fresca all'uovo con ragù bianco d'anatra locale.
Minestra di fagioli e orzo
VeganoRicetta contadina con fagioli borlotti e orzo perlato, servita calda.
Specialità di Carne e Pesce
Frico con polenta
Piatto tradizionale friulano a base di formaggio montasio e patate, servito con polenta.
Filetto di maiale al Refosco
Morbido filetto di maiale cotto con il celebre vino rosso friulano.
Baccalà mantecato
Baccalà cremoso servito con crostini di polenta tostata.
Momenti di Gusto
Dicono di noi
Posto davvero carino non proprio in centro, ma appena fuori dalla piazza del popolo dove non ci sono restrizioni nel weekend!!
Bellissima locatio ottima scelta di vini super consigliato dell e stuzzichini 😍
L’oste Peter è cordiale e super preparato! Se non siete esperti di vino, saprà sicuramente consigliarvi la scelta migliore in base alle vostre esigenze.
Posto tranquillo barista super gentile servizio e qualità top.
Ottimo servizio, buon vino e tartare di tonno!
Domande Frequenti
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Un'esperienza gastronomica autentica ti aspetta all'Osteria del Negro.